목록맛있는 요리★ (114)
♥♡♥사랑이 가득한 솔 하우스♥♡♥
남은 시판호떡믹스로 만든 소시지말이 봄비같은 겨울비가 스산함을 느끼게 하는 날씨입니다. 유일한 고향친구 부부와 늦은 점심을 함께하며 송년의 의미를 담은 덕담선물을 가득 받아가지고 돌아왔습니다. 마음이 부유해지고나니 엊그제 쓰고남은 시판호떡믹스를 활용해 어린이 간식용..
백종원 오믈렛/집밥 백선생 오믈렛 콩나물 무 계란 등은 우리 식생활에 빠지지 않는 진짜 착한 요리재료라지요 그 중 계란은 저렴하면서 영양덩어리라고도 할수 있는데요 장안의 화제를 불러 일으키는 집밥 백선생이 만들어낸 게란요리들은 정말로 대박 그자체더라구요 계란찜 호..
입맛 없는 날이라던가 딱히 먹을만한 게 떠오르지 않는 날~ 젤 만만하니 먹을 수 있는 믿을만한 메뉴로 김치볶음밥만한 것이 또 있을까 싶어요. 이상하게 김치볶음밥은 먹어도 먹어도 물지거나 질리지 않는 뭐랄까 소울푸드 같은 묘한 매력이 있달까요. 요건 어디까지나 쿨캣의 사견입니..
폐백음식으로 만든 대추차 집안에 경사가 있어 주말엔 당진에 다녀왔습니다. 조카가 결혼했어요. 무조건 행복해야 합니다. 주례사의 핵심이었습니다. 격식을 갖춘 안사돈댁의 안목으로 준비한 폐백음식, 전라남도에서 유명하신 은순덕 요리연구가님이 손수 만든 작품이라며 요리를 좋아..
추석 연휴 잘 보내셨어요? 추석이 짧긴 했지만..그래도 대체휴일까지 쉬니까..좀 쉬는 기분은 나더라구요. 어제는 신랑이랑 아이랑 뒹굴뒹굴~~ 마트 좀 다녀왔다가.. 아이가 좋아하는 키즈카페 같은 곳 가서 놀게 해주고 오니까.. 벌써 저녁.. 진짜 시간은 항상 빠르게 흘러가네요 ㅎㅎ 오..
시골집 초가을의 아침저녁 쌀쌀한 날씨는 어느새 가을을 훌쩍 건너뛰고 마치 겨울이 온 듯.ㅎ 오늘 요리는 어린 시절 겨울철이면 시골집 방 한 켠 화롯불 위에서 끓이고 또 끓여서 고기도 김치도 푹~ 익은 추억의 묵은지찜^^ 2015.09.14 촌부일기 시골아낙네 묵은지 군내 잡는 방법은 들기름..
새콤달콤 간단하게 만드는 오이피클~~ 피자나 고기같은 느끼한 음식을 먹을때 꼭 필요한게 피클인데요 특히 피자와 찰떡 궁합이라해도 과언이 아닌 오이피클~~ 피자시켜먹게 되면 서비스로 오는 피클은 사실 양이 작아 매번 아쉬움이 남는데요 특히 주말에 피자통닭 많이 시켜먹잖아요? ..
심야식당 계란말이, 일본식계란말이 만드는법 by 미상유 오늘 소개할 레시피는 부드럽고 약간 달달한 일본식 계란말이입니다. 보통은 푸딩 같은 식감으로 노란 계란색으로 만들지만 오늘은 심야식당 스타일로 만들었습니다. 약간 센 불에서 빠르게 계란말이를 만들었습니다. 이렇게 만..
오짱만들기 언제부턴가 길거리음식으로 유명해진 통오징어튀김~ 일명 오짱이라고 부르더라구요~ 각종 축제장에 가면 이젠 어딜가나 자주 볼수 있는 대표 간식이 된거 같습니다. ㅎ 전 올봄에 강릉 벚꽃축제 갔다가 처음으로 맛을 보았는데 생각했던거 보다 정말 너무도 맛있게 먹..