[스크랩] 김밥전문화시대에~이정도 김밥은 만들어줘야죠~제육고추샐러드김밥이랍니다~^^*

 

 

             조선의국모:http://blog.daum.net/sunshine513

 

       

 

 

                                                                                       지금은,고정관념이란 틀에서벗어난 김밥전문화시대~

                                                       기존에 옛날김밥재료에서 벗어나 좀더~다양한 재료를 이용해

                                                                     만들어보는 맛있는김밥만들기라면 어떨까요~^^

 

                                                  오늘은요~매콤하게 양념한 돼지갈비살과살짝은 향긋하면서 적당히매콤한

                                                꽈리고추와신선한 샐러드를 듬뿍넣은 기존에 일반김밥하고는 차원부터가다른

                                                                         제육고추샐러드김밥을 만들어볼거랍니다~

 

                                               자~국모의 신개념김밥만들기...블로그는 거의시들어  듁어가는시대를 맞이하고있지만

                                                              흔들리는 블로그를붙잡고, 오늘도국모와 니~나노~닐리리아~하믄서뤼이~~~

                                                                             뭐~먹고는 살아야하는거 아닙니까요~ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

보통 우리가 김밥하면 단무지들어가고 계란과소세지가 들어가는

가장 일반적인 기본김밥을 생각할꺼예요~

그러나 이젠 김밥도 전문화시대잖아요~

다양한 재료들을 활용해 맞춤형 건강김밥을 얼마든지 색다르게 만들어보는재미도 꽤~괜찮답니다~

그래서 준비한요리 오늘은 살짝 매콤한 제육고추샐러드김밥을 소개해볼꺼랍니다~^^

 

 

재료:김밥용김,흰쌀밥,참기름,소금

매콤하게양념해구운돼지불갈비,샐러드믹스,오이,꽈리고추,파프리카...

 

 

먼저 고슬고슬 갓지은밥위에 참기름과소금간을 살짝해서

     가볍게비벼주고, 매콤하게고추장양념해서구운 돼지갈비를 기다랗게

김밥용으로썰어~옐로파프리카~레드파프리카~오이등은

채를썹니다~집에 멸치볶음할때쓰고남은 꽈리고추가 있어서

것도 오늘은 김밥재료에 함께준비해볼꺼랍니다~

 

그럼 준비된김발에 김을한장 올려주고요~

그위에 참기름양념한 밥을 가볍게펴서 올려준다음~

싱그러운 샐러드야채(채소)를 듬뿍올려주어요~

그런다음,매콤한고추장양념해서 구운 돼지불갈비를 길다랗게 올리고...

색색의파프리카채와오이채~그리고 꽈리고추등을 올려서

돌돌 말아준답니다~

 

 

오늘은 살짝 김밥을 네모지게 모양을잡아 말아서 썰어봤는데

요레만들어도 참~이쁘군요~~~^^

자~그럼 구운 매콤한돼지갈비살과 상큼한 쌈채소와적당히 향긋한

꽈리고추가 들어간김밥 접시에 담아내면 될것같지요~^^*

 

 

 

  ㅎㅎ 오늘은 제육김밥이라고 돼지모양은 아니지만~소한마리모양을하고있는

무쇄팬에 김밥을 담아봤네요~기냥 돼지접시라고 생각해주세용~~~ㅋ~

 

 

엥~만들기는 네모지게 만들어쓰나~썰다보니~다시 모양은

둥근모양으로 돌아와부렀네요~이걸 으쩔쓰까나~~~ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

그러나~네모지면 어떻고~둥글면 어떤가요~모양은 그리 중요하지가않답니다~ㅎㅎ

자~그럼 한입 맛을보면~

으~~~음 요고~요고 기존에 일반김밥하고는 차원이 억~~~수로다른~~~

매콤한 돼지갈비구이맛과싱그러운 쌈채소와적당히 향긋한 꽈리고추맛이

한데 어우러진~~~김밥맛!!요고야말로

김밥전문화시대에 딱~어울릴만한 맛과품격까지 함께한

제육고추샐러드김밥이아닐까~~~하는~~~김밥도 이젠 전문화시대~

다양한 재료활용해 더욱 맛있는 김밥만들기...여러분도 바로 만들어보세요~맛있답니다~^^

 

 

 

조선의국모:http://blog.daum.net/sunshine513

출처 : 캐롤라이나 여왕

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