맛있는 간식~! 오늘의 요리~! 떡꼬치!! 만들기~~ ☜

 

 

 

떡꼬치 만들기

 

떡볶이 떡을 사고 떡볶이만 하려다가 갑자기 옛날 어렸을때

 

학교 끝난 방과후 항상 떡꼬치를 사먹은 기억이 나서

 

한번 시도~!!

 

나름 옛날생각도 나고 맛나게 먹었습니다~~

 

아이들에게 주려면 매운걸 좀 덜 첨가하고 단맛과 새콤한 맛을 조금더 추가하면 되겠죠??

 

(아주 적나라하게~ 주위에 꾸미지 않고... 있는 그대로 보여집니다..;;;; 빨리 먹고싶은 생각에..;;;;ㅎㅎㅎ)

 

 

 

 

먼저 떡을 꼬치에 끼우고 기름을 많이 해서 튀기면 더 좋겠지만 나중에 처치곤란이어서

 

살짝만 두르고 떡을 앞뒤로 튀겨줍니다~

 

 

 

떡꼬치 양념소스만들기 : 고추장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 매실청 1큰술, 마늘 1/2큰술, 물엿1큰술, 케찹 2~3큰술

(대략이렇게 하고 입맛따라 첨가해도 되고 안해도 된답니다~^^)

 

 

다 튀겨진 꼬치에 양념을 발라봅시다~!

 

 

완성~! 데코는 생략!ㅋㅋㅋ

 

먹어보니 제법 맛있더라구요~

 

밥먹기 전에 떡꼬치를 간식으로 먹으려 했는데 배터지게 먹고 말았다는 후문이..^^

 

다들 한번 해보세요^^